Estancia temática personalizada
Table d'hôtes avec vignerons
Les vendanges
séjour Nature
balade dans les vignes
séjour Nature
séjour autour de nos vignerons
séjour nature
Desde hace tres años , junto con nuestros socios, ofrecemos estancias temáticas en fechas concretas. Sin embargo, hemos visto un gran interés por estas estancias, muchas veces en otras épocas del año . Para cubrir esta demanda, hemos decidido ofrecerte la posibilidad de personalizar tus estancias temáticas durante todo el año, a excepción de los meses de julio y agosto .
Para ello, la duración de la estancia deberá ser de un mínimo de 2 noches para un grupo de al menos 6 personas. Al reservar, contáctenos para discutir sus deseos y preferencias. Trabajaremos con nuestros socios para comprobar su disponibilidad y organizar una estancia a medida que satisfaga sus expectativas . Todos los huéspedes que se alojen durante este tiempo serán invitados a unirse al grupo inicial.
Aquí hay una descripción general de las actividades que nuestros socios pueden ofrecerle:
- La historia del vino de Minervois, introducción a los aromas y variedades de uva locales, paseo por los viñedos, cosecha, prueba de madurez de las uvas, visita a las bodegas, degustación... Los viticultores de Mailhac (Le Domaine Pierre Fil, Le Domaine La Tasque, Domaine Les Tuileries y Château Landure) le dan la bienvenida.
- Descubrimiento de los aceites esenciales con Nicolas de Les Roumanisses.
- Degustación a ciegas de los vinagres de Cyril Codina seguida de una comida en la mesa de huéspedes.
- Paseo por los olivares y truferas del Mas d'Antonin, con demostración de excavación.
- Exploración del mundo de las aceitunas con L'Oulibo.
- Cata de vinos consciente con Sophrovigne.
- Aventura en un vehículo todo terreno con TRD Off-Road o AS Quad Occitanie para descubrir la región.
- Salidas en bicicleta o patinete eléctrico con Big Up Cycling.
Sin embargo, mantenemos cada año la tan ansiada estancia: AÑO NUEVO
Las palabras clave son ""convivencia"" y ""placer de la mesa"" . El 31 de diciembre, mesa de huéspedes especial de Año Nuevo : aperitivo, sopa, entrante, trou Normand, plato principal, queso, postre y vinos occitanos al precio de 70 euros. El 1 de enero, el desayuno se sustituye por un brunch para disfrutar de un descanso, luego un breve paseo digestivo y por la noche una ensalada mixta (15 €) (Precios 2024).
Esperamos darle la bienvenida para ayudarle a descubrir nuestra región y su terruño.