Soggiorno a tema personalizzato
Table d'hôtes avec vignerons
Les vendanges
séjour Nature
balade dans les vignes
séjour Nature
séjour autour de nos vignerons
séjour nature
Da tre anni , insieme ai nostri partner, proponiamo soggiorni a tema in date specifiche. Abbiamo riscontrato comunque un grande interesse per questi soggiorni, spesso anche in altri periodi dell'anno . Per soddisfare questa richiesta, abbiamo deciso di offrirvi la possibilità di personalizzare i vostri soggiorni a tema durante tutto l'anno, ad eccezione dei mesi di luglio e agosto .
Per fare ciò la durata del soggiorno deve essere di minimo 2 notti per un gruppo di almeno 6 persone. Al momento della prenotazione, contattaci per discutere i tuoi desideri e preferenze. Lavoreremo con i nostri partner per verificare la loro disponibilità e organizzare un soggiorno su misura che soddisferà le vostre aspettative . Tutti gli ospiti che soggiorneranno durante questo periodo saranno invitati a unirsi al gruppo iniziale.
Ecco una panoramica delle attività che i nostri partner possono offrirvi:
- La storia del vino Minervois, introduzione agli aromi e ai vitigni locali, passeggiata nei vigneti, vendemmia, test di maturazione delle uve, visita alle cantine, degustazione... I viticoltori di Mailhac (Le Domaine Pierre Fil, Le Domaine La Tasque, Domaine Les Tuileries e Château Landure) vi danno il benvenuto.
- Scoperta degli oli essenziali con Nicolas de Les Roumanisses.
- Degustazione alla cieca degli aceti di Cyril Codina seguita da un pasto alla table d'hôtes.
- Passeggiata negli uliveti e nelle tartufaie del Mas d'Antonin, con dimostrazione di scavo.
- Esplorazione del mondo delle olive con L'Oulibo.
- Degustazione consapevole di vini con Sophrovigne.
- Avventura in un veicolo fuoristrada con TRD Off-Road o AS Quad Occitanie per scoprire la regione.
- Uscite in bici o monopattino elettrico con Big Up Cycling.
Ogni anno manteniamo però il tanto atteso soggiorno: CAPODANNO
Le parole chiave sono ""convivialità"" e ""piacere della tavola"" . Il 31 dicembre speciale table d'hôte di Capodanno : aperitivo, zuppa, antipasto, trou normanno, piatto principale, formaggio, dessert e vini occitani al prezzo di 70 €. Il 1° gennaio la colazione viene sostituita da un brunch da coricarsi, poi una breve passeggiata digestiva e la sera un'insalata mista (15€) (Prezzi 2024).
Saremo lieti di accogliervi per aiutarvi a scoprire la nostra regione e il suo terroir.